Melestarikan keaslian daging sapi Halal Bali adalah proses yang cermat penting untuk kepuasan pelanggan. Sertifikasi melibatkan penyaringan pemasok yang ketat dan pengecekan kepatuhan hukum Islam. Masakan Bali, yang terbujuk oleh beragam budaya, mengutamakan pada campuran rempah 'Base Genep' dan tehnik memasak bersama api kayu yang lambat. Pemiliha